Matsedel

Bra mat är mat som är närings-riktigt sammansatt. Det uppnår man genom att laga maten från grunden med bra råvaror och korta tillagningsprocesser
– så alla näringsämnena behålls.
Vi komponerar våra lunchmatsedlar efter Livsmedelsverkets tallriksmodell samt riktlinjer.

Vi tycker det är viktigt att matsedeln blir rikligt varierad varje vecka. T ex serverar vi olika sorters fisk en gång i veckan. Vi använder oss också av mycket grönsaker och serverar alltid tre olika sallader till varje lunchrätt.

Veckans matsedel hittar ni på

www.matproduktion.se